第 8 / 20 集

第8集 · 排三个晚上的关东煮

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△ 七月底,委托所接到一个"吃饭"的单子。

△ 委托人晓静,二十六岁,ICU 护士。她的愿望很朴素:吃一次城南老巷里的关东煮。

△ 那家摊子,只开凌晨两点到四点。老板是个话少的老头,推着一辆铁皮车,风雨无阻,卖完就收。

△ 而晓静所在的 ICU,凌晨正是最紧张的时候。她连排三晚:第一晚,排到一半,科室来电话;第二晚,刚坐下,救护车鸣笛穿街而过;第三晚,她连摊子都还没摸到。

晓静(眼下青黑):我就是……想安安静静吃一次。就一次。

沙奶奶(一拍桌):这单接了。我们替你排队。

△ 于是,荒唐委托所第一次开启了"排班制"。

△ 第一晚,阿强去。凌晨一点五十,他准时到摊位,搬个小马扎坐下,把菜单上的东西逐样报给老板:"萝卜两份,她说是冻过的更好吃。鱼丸要煮到浮起来。海带结多要一根。还有个卤蛋,她说要溏心的。"

△ 两点二十,急诊呼叫的鸣笛再一次穿街而过。阿强看着响声的方向,安安静静,把清单往摊主面前推了推。

△ 老板全程没怎么说话。收摊前,他从锅里捞了一根多出来的萝卜,放进旁边的保温桶:"给她带的。"

△ 第二晚,宁檬去。第三晚,郝运去。

△ 第四晚,晓静排到了。凌晨两点四十,她穿着洗得发白的工装,坐到摊位前的小马扎上,人是僵的,眼神是空的——ICU 的夜班熬到最后,人就是这样的。

△ 老板看了她一眼,把一碗东西端过来——碗里的份量,明显比价目表上的多。

晓静(愣住):大爷,我……我要的没这么多。

老板(慢吞吞地):多出来的,不是你点的。

老板(往锅里续水):前几天,有三个人,天天来。都说替一个姑娘备的。一个壮实的,一个拿手机的,还有一个,眼镜。

△ 他把最后一根签子捞出来,放进她碗里。

老板:你们 ICU 那个楼的灯,我每天半夜收摊,都看得见。三层,东南角,亮得最久。

△ 晓静捧着那碗关东煮,手在抖。

△ 她低头吃了一口,烫得直吸气,眼泪跟着掉下来,她也不擦。

△ 结案那天,她给委托所送来了抵押物——两根竹签。签子被她洗得干干净净,用皮筋扎成一小捆。

△ 郝运拿起来看,两根签子上,各有一小段汁水的印子。

晓静:一根是那天的。还有一根——是那天多出来的。

△ "010"号格子里,那两根竹签被端端正正地挂上墙。

△ 那天之后,宁檬在委托所门口的小黑板上,加了一行粉笔字,字很大:

△ "备注:本所营业时间,凌晨也接单。"

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